Bom dia, amigas!

Hoje é aniversário do blog, 4 aninhos. Nem ando muito em clima de festa; aliás, ando meio devagar por aqui, não é? Coisas da vida. Ao menos não abandonei de vez, hehehehe.

E hoje trago para vocês um dos esmaltes da nova coleção Meus Segredos, da Impala: TE CONTEI?

Este é o quase “dupe” do Particulière da Chanel, lembram?

Ele tem uma cobertura muito boa. Quaaaase cobriu com uma camada. Mas achei que precisava de mais uma para fechar mesmo.

*** ESTE ESMALTE É 3 FREE ***

O pincel achatado, com ponta redonda, facilita bastante a esmaltação, e achei que a Impala deu uma “bola dentro” com essa mudança de pincel!

A secagem tem tempo adequado, e dá para passear um pouco com o pincel sobre a unha para homogeneizar bem a camada. 

Nessa mani eu apliquei o Te Contei? sobre uma camada do Primer da linha Vitacare da Nati (base niveladora fantástica!) e finalizei com Seche Vite, para nivelar as imperfeições das cotoquettes.

Eu acho essa cor perfeita para quem quer uma esmaltação bonita e discreta. Uma cor que de fato combina muito com Inverno. Vamos ver os outros esmaltinhos da coleção, se são tão show quanto este.

E passando da seção esmaltes para a seção culinária, em homenagem ao niver do blog, hoje trarei para vocês duas receitas, uma das massas coloridas que usei nos raviólis que fiz e a de um bolo pamonha MA-RA-VI-LHO-SO!!!! Vamos a elas:

MASSA TRICOLOR

As massas são: 1) amarela – abóbora japonesa com açafrão, 2) vermelha – beterraba com páprica e tomate e 3) verde – espinafre e manjericão.

As massas foram feitas com a massa básica, mais os itens particulares de cada cor, conforme abaixo:

Massa amarela – 1/4 de xícara de suco de abóbora japonesa (extraído com centrífuga) e alguns filetes de açafrão espanhol em infusão por uns 10 minutos em 2 colheres de sopa de água fervente para extrair a cor. Se não conseguir açafrão verdadeiro, pode usar 1 colher de sobremesa de “açafrão” em pó (cúrcuma moída), misturada ao suco de abóbora.

Massa vermelha – 1/4 de xícara de suco de beterraba (extraído com centrífuga), 1 colher de sobremesa de páprica picante ou doce e 1 colher de sobremesa de extrato de tomate.

Massa verde – 1/4 xícara de suco de folhas de espinafre e manjericão (extraído com centrífuga)

Para cada massa básica:
sal a gosto
1 ovo
aproximadamente 1 1/2 xícara de farinha (acrescentar mais se necessário)
1 colher sopa de azeite

Fazer cada massa (cor) separadamente. Em uma tigela, usando as mãos, misturar o ovo, o suco, o azeite e o sal. Adicionar a farinha aos poucos, trabalhando a massa até ficar lisinha e desgrudar da mão. Colocar em um saco plástico e levar à geladeira por 20 minutos. Abrir a massa e cortar como quiser. Não deixe as massas fora do plástico se não estiver usando, pois resseca ao ar livre e é mais complicado para amolecer de novo. Para os raviólis, eu usei a técnica do vídeo que está neste post aqui.

BOLO PAMONHA (de todos os bolos que fiz até agora, achei esse o mais delicioso)

1 lata de leite condensado DIET (usei São Lourenço)
1 lata de milho cozido sem água (usei a lata de 285g cozida no vapor, sem açúcar, da Bonduelle)
3 ovos grandes
2 colheres sopa de adoçante culinário (opcional, usei Tal & Qual)
100 gr de coco ralado (de preferência flocado e fresco) (usei 135 g)
1 colher de sopa de fermento em pó.