Olá pessoal!

Vocês vão me chamar de doida (e com toda razão), mas esses dias todos têm servido para eu pensar na minha vida. Tenho visto tanta gente com câncer, e morrendo por nada, que às vezes fico tentando imaginar como será a minha morte (hehehehe).

Não lembro se já contei isso aqui, mas uma vez eu sonhei que eu morria viajando de carro. Um ônibus fazia uma ultrapassagem na via por onde eu seguia, e mesmo eu tendo ido pro acostamento ele bateu em cheio em mim. O engraçado (só sonho mesmo), é que quando houve o impacto, tudo ficou preto e apagou, como quando a gente puxa a tomada da televisão, e a tela fica preta. Não senti dor nenhuma; só “apaguei”. Por conta desse susto que tomei, eu obviamente acordei do meu sono e não consegui mais dormir. Foi um pesadelo tão real…

Daí eu fico pensando como a gente pode estar aqui agora, e daqui a pouquinho já fomos desta para melhor. E por este motivo eu acho que eu tenho o dever de ser feliz e fazer tudo o que quero (desde que não prejudique ninguém), pois a vida é muito curta.

Nós mesmos criamos os fantasmas que nos rondam. Os problemas só são problemas porque deixamos que eles existam, esta é a verdade. Pessoas que riem dos problemas são infinitamente mais felizes. Mas é claro que quando tem outro doido ao nosso lado para compartilhar nossas loucuras fica tudo bem mais fácil.

Continuo com “medinho” do que teremos pela frente nesse país governado por ladrões, mas não posso deixar esse medinho me dominar. Apesar de tanta coisa ruim que temos visto na TV, eu estou conseguindo (graças a Deus) manter um ritmo de trabalho bom. As coisas deram uma desacelerada, mas estou conseguindo manter meu padrão de vida, apesar de reconhecer que fazer uma economia aqui ou ali faz muito bem para o bolso.

Voltando ao ponto de “vocês vão me chamar de doida” (depois de eu reclamar de tanta coisa), toda essa encheção de linguiça é para dizer que, já que não temos esmaltes aqui, logo teremos mais uma viagem, hehehehe. Será bem curtinha, só 3 dias, mas é uma viagem que eu sempre quis fazer, e acho que será bem legal. Eu e Gabi iremos dentro de 3 meses para Bariloche curtir mais um friozinho. Não será uma viagem de compras, porque não tem nada lá que seja interessante de comprar (pelo menos quando fui não tinha). E como não tem muito o que fazer lá, já que nem eu nem Gabi esquiamos, a viagem tem que ser curtinha mesmo, senão se torna boring. Mas o motivo principal de eu querer fazer essa viagem é (além do frio) o fato de eu sempre ter desejado me hospedar no Llao Llao, que é o hotel mais phyno de Bariloche.

Quando estive em Bariloche da primeira vez eu fui até lá para visitar o hotel e ver se era tudo aquilo que falavam. É um hotel tão “fresco”, que não sendo hóspede eu não tive acesso a muitas áreas dele, e isso me deixou indignada! Acho que este trauma discriminatório foi o principal responsável por eu ter enfiado na cabeça que “um dia eu me hospedo nesta m…!!!”, como eu pensei, na hora, heheheh. E como eu sou uma pessoa meio excêntrica, para mim, não adianta me hospedar num hotel lindo de morrer ficando no “quartinho das vassouras”, só para dizer que fiquei no hotel. Então, como miséria pouca é bobagem, peguei logo um quarto com vista para o lago. 

Essa vontade eu passei a ter desde que estive lá, mas a questão voltou à tona recentemente quando vi um programa do Olivier Anquier (aquele chef francês que foi casado com a Débora Bloch), onde ele foi ao Llao Llao para aprender com o chef do hotel como faz o alfajor argentino. Daí, o “gigante acordou” e eu comecei a me incomodar com o desejo de cometer a loucura de fazer mais uma viagem. Agora, é esperar até junho!

E enquanto as unhas continuam não ajudando nadinha, encerro o post com a receita de um bolo de fubá cremoso diet que fiz esta semana, que gostei muito.

BOLO DE FUBÁ CREMOSO DIET 

2 xícaras de leite desnatado (usei 2 xícaras de água e 4 colheres de sopa de leite em pó, porque não tinha leite)
2 potes de iogurte natural desnatado
4 ovos grandes
1 xícara de adoçante dietético culinário
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de queijo meia cura ralado
1 1/2 xícara de fubá
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher chá de essência de baunilha